Éci konyhája

              Ez az étel egy igazi íz és energiabomba a téli, hideg napokra. A recept eredetijét a Magyar Konyhában olvastam, Segal Viktor receptjei között. Nagyon finom és illik a fogyókúrámba is 🙂   recept: http://www.nosalty.hu/recept/citrusos-szinkavalkad-koktelrakkal    ... Tovább »

Ha vendégek jönnek szeretem lenyűgözni őket, egy 1 éves kislány mellett viszont nagy dolgokat azért nem vállalhat be az ember… de ezt minden további nélkül és a siker garantált 🙂   Ilyenkor jön az életmentő ciabatta  a házi vajkrémem a citromos petrezselymes fűszervaj sajtok szalámi és ami még eszedbe jut teheted az asztalra egy üveg… Tovább »

Folyamatos küzdelemben vagyok a kilóimmal. Egyszerűen elkeserítő,hogy alig tudok leadni egy kicsit máris feljön azonnal, ha kicsit is nem figyelek oda. Elhatároztuk a férjemmel, hogy hétköznap nem fogunk enni lisztet, cukrot és krumplit. Hétvégén megengedjük magunknak ezeket, de hétköznap próbálunk ráállni erre. Mi lesz belőle? Majd kiderül. Ma ebédre csirkemellet eszek rizzsel vacsira virsli és… Tovább »

          Kedves Olvasó! A mai napom gasztro élményét ez a kis köret -Rozmaringos tepsis krumpli hatotta át. A receptet a Nők Lapja adventi kiadásában találtam és szerintem eszméletlen jó és nagyon egyszerű. A recept lénylege ,hogy  1 kg kisebb krumplit irdaljunk be a krumpli feléig minél vékonyabban. Sózzuk meg , szórjunk… Tovább »

Kedves Olvasó Ezennel elindítom régóta vágyott blogomat. A blog célja, hogy megosszam kedvenc receptjeimet és konyhai tapasztalataimat másokkal. Egy éves kislányom mellett fő hobbim a főzés. Szakács tanfolyamot is elvégeztem, így onnan is sok ötlete merítek. Sok sok gondolatom van, amit úgy érzek érdemes lenne megosztani másokkal is, vagy egyszerűen csak kiírni magamból. Jöjjön üdvözletképpen… Tovább »